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Klasse 3 Neuigkeiten aus unserer Schule

Wie wird eigentlich Käse gemacht?

Diese Frage stellten wir, die Klasse 2, im Sachunterricht, als alle sich mit den Haustieren beschäftigten. Das Rind stand dabei im Vordergrund des Unterrichtes. Mit Frau Heinert beschlossen wir dieser Frage auf den Grund zu gehen. Sie organisierte einen Wandertag. Wo es hinging, verriet sie nicht. Wir mussten den Weg auf den bereitgestellten Wanderkarten selbst finden.

Auf dem Demeter-Bauernhof Veit in Schönau schauten wir uns glückliche Kühe auf der Weide an, bevor wir dann selbst Butter und Frischkäse herstellten und auch uns am Kühe melken versuchten.

Die Butter und das selbstgebackene Sauerteigbrot schmeckten köstlich. Ein großes Dankeschön richten wir an Christine Kröhnert, die uns diesen tollen Tag ermöglichte.

Die Butter stellen wir nun selber her. Danke, Christine!

In der Schule fertigten alle ein Plakat zu einem Haustier an und stellten es vor.

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